Een vegaburger (in de bonus) en een witlofsalade...
Witlofsalade:
- 3x kleine witlof uit Vitatas
- 4 gedroogde abrikozen
- handje rozijnen
- scheut zonnebloemolie
- 2 eetlepels mayo (hoeft niet, zonder issie veganistisch!)
Geen zout nodig, genoeg smaak.
Eventueel wat peper voor de liefhebber.
Nootjes kunnen er ook nog bij. Net als kaas.
Eet smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten