Een weekje of wat terug zag ik het voorbij komen op facebook: Veggie Challenge.
Ik opende de website en dit waren de eerste regels die ik las...
"Daag jezelf uit om 30 dagen lang minder dierlijke producten te consumeren dan je normaal gesproken doet. Zo wordt jouw leven beter en onze ecologische voetafdruk een stuk kleiner!"
Volgens mij daag ik mezelf al langer uit dit te doen, maar laat ik dat eens in zo'n verband proberen. Dus ik heb een account aangemaakt. Je kunt kiezen mee te doen voor een maand of voor twee maanden. Je kunt ook aangeven hoeveel dagen je vegetarisch of plantaardig/veganistisch gaat eten. Je krijgt recepten toegestuurd en op zaterdag 30 juni wordt er een event georganiseerd vanuit Viva Las Vega's.
Nu weten jullie ook wel dat ik geen vegetariër laat staan veganist in hart en nieren ben. Wel houd ik er rekening mee 'goed' vlees te eten en zo nu en dan mijn stukje vlees te vervangen voor andere producten. Dat gaat eigenlijk heel natuurlijk. Het lijkt me dat deze uitdaging me nog bewuster van dit alles maakt en daar gaat het mij nog het meeste om. Daarom heb ik me voor allebei de maanden opgegeven. En in totaal voor vier dagen vegetarisch dan wel veganistisch. Ik heb laag ingezet, want volgens mij moet meer ook lukken. Maar de kans van slagen is zo wel groter. Viva Las Vega's heeft het Food Festival op facebook geplaatst en daar heb ik laten weten misschien heen te gaan. Misschien omdat ik het op dit moment nog zo ver weg vind.
Een uitdaging dus. Voor mij meer natuurlijk en mijn manier van leven dan echt een challenge. Toch kan het altijd extremer en verder worden uitgediept. Ik heb er zin in! Wie doet er mee?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten